Marki
Japońskie noże KYOCERA produkowane są od 20 lat. Kyoto Ceramic specjalizuje się w szlachetnej ceramice wytwarzanej z tlenku/węglika cyrkonu. Materiał, z którego wykonuje się klingi noży Kyocera jest obojętny chemicznie oraz twardością zbliżony do diamentu, co sprawia, że nie wchodzą w żadne reakcje z warzywami i owocami. Bardzo ostre nie potrzebują częstego ostrzenia. Kontrola jakości jaką przechodzą noże KYOCERA niweluje wszelkie niedociągnięcia podczas produkcji (test wykrywalności, wytrzymałości i ostrości).